Składniki: 50 dkg obranej marchewki pociętej wg uznania 1 łyżka oliwy 4 posiekane ząbki czosnku 2 łyżeczki papryki mielonej 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka zgniecionych nasion kolendry 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka miodu natka pietruszki lub kolendry sól do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać czosnek i przyprawy, smażyć przez minutę…
Tag: marchewki
Zakąski
Jajka w marchewkowej skorupce pieczone
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 8 ugotowanych na twardo jajek 1 jajko surowe 1 drobno posiekana cebula 25 dkg tartej marchwi 1/2 łyżeczka grubo mielonej kolendry 1/2 łyżeczki posiekanych migdałów 1/4 łyżeczki kurkumy szczypta kminku 20 dkg pokruszonego razowego chleba 8 dkg prażonych posiekanych orzechów nerkowca 2 łyżki oliwy Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać olej, dodać cebulę, lekko zrumienić,…
Wegetariańskie
Warzywa z piekarnika
by Joanna • • 0 Comments
Składniki: 5 marchewek 3 korzenie pasternaku 4 małe cebulki 4 ziemniaki ¼ szklanki oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Warzywa umyć, obrać, osuszyć. Pokroić wg upodobań pamiętając jednak aby kawałki były zbliżonej wielkości. Wszystkie składniki przyprawić solą i pieprzem, skropić obficie oliwą, wymieszać. Piekarnik nagrzać do temperatury około 220 stopni i w tej temperaturze zapiekać warzywa…
Zupy
Lentejas (zupa z soczewicy)
by jarcys • • 0 Comments
-295x300.jpg)
Składniki:
-
- 500 g soczewicy
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka zielona
- 3 marchewki
- 1 por papryka
- słodka w proszku
- oliwa z oliwek
- 2 kostki rosołowe
.jpg)
Kurczak
Kurczak duszony z ananasem
by daga • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z drobiu 1 mała puszka ananasów 25 dkg mini marchewek konserwowanych szczypta mielonego cynamonu szczypta mielonego imbiru 1 duża cebula natka pietruszki oliwa z oliwek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Cebulę obrać, drobno pokroić. W rondlu rozgrzać oliwę, dodać kurczaka, obrumienić, dodać cebulę i mieszając smażyć…