Składniki: botwinka 1 pęczek jabłko 1/2 sztuki koperek 2 łyżki marchewka 1 sztuka pietruszka 1 sztuka cebula 1 sztuka cytryna 1 ćwiartka śmietana 18% 1 łyżka ocet 1 łyżka cukier 1 łyżka ziemniaki sól pieprz woda 1,5 l Sposób przyrządzenia: Botwinkę należy umyć, buraczki obrać i wstawić do garnka z zimną wodą, do wody należy…
Tag: marchewka
Sałatki
Sałatka po włosku
by albertos • • 0 Comments
Składniki: seler 20 dag marchewka 12 dag ziemniaki 20 dag pietruszka 8 dag jabłka 15 dag ogórki kwaszone 20 dag zielony groszek 5 dag jajka 3 sztuki sos majonezowy gotowy 30 dag sól pieprz Sposób przyrządzenia: Warzywa należy ugotować w skórce. Ogórki konserwowe i groszek należy odsączyć na sitku z zalewy. Jajka należy ugotować na…
Ryby
Rolmopsy Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- śledzie bez głów 1 kg
- cebula 1 kg
- marchewka 10 dag
- ogórek kiszony 12 dag
- musztarda 1 słoiczek mały
Marynata:
- woda 300 ml
- ocet 30 ml
- cebula 1 mała sztuka
- sól
- ziele angielskie
- cukier
- olej 4 łyżki
Sałatki
Jarzynowa sałatka
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- marchewka 20 dag
- pietruszka 5 dag
- seler 10 dag
- ziemniaki 90 dag
- cebula 10 dag
- ogórek kiszony 25 dag
- groszek zielony z puszki 15 dag
- majonez 1 słoiczek
- sól
- pieprz
- natka pietruszki posiekana
Kasze i Kuskus
Kasza jaglana z marchewką
by Marzena Klich • • 0 Comments
Składniki: 1 ¾ szkl. kaszy jaglanej 4 szkl. wody 2 marchewki 1 cebula 5 łyżek masła sól łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kaszę zalać osolonym wrzątkiem i gotować do zgęstnienia. W między czasie posiekać cebulę a marchewkę drobno pokroić po czym przesmażyć całość na rozgrzanym maśle, wówczas przełożyć do kaszy. Całość wymieszać i wstawić…