Składniki: • 300 g spaghetti • 3 łyżki oliwy z oliwek • 1ząbek czosnku • 1 suszona papryczka peperoni • 1 liść laurowy • 40 ml czerwonego wina • 500 ml przecieru pomidorowego • 1 łyżka octu balsamicznego • 1 szczypta cukru • 50 g startego parmezanu • oregano • tymianek • sól • pieprz…
Tag: makarony
Tagliatelle
Tagliatelle w sosie szpinakowym
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: • 250 g makaronu tagliatelle • 200 g szpinaku • 1 cebula • 1 ząbek czosnku • 1 łyżka oliwy z oliwek • 80 ml mleka • 80 g śmietany • 50 g sera • pieprz • sól • gałka muszkatołowa • 20 g prażonych ziaren pinii • starty parmezan Sposób wykonania: Makron ugotować…
Makarony
Wstążki z krewetkami i szparagami
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 500 g zielonych szparagów 300 g makaronu wstążki 4 łyżki oliwy z oliwek łyżka cukru 4 szalotki 3-4 ząbki czosnku sok z ½ cytryny 400 ml bulionu rybnego 60 g śmietanki kremówki 250 g ugotowanych krewetek 2 łyżki ziaren czerwonego pieprzu sól Sposób wykonania: Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu. W między czasie pokroić…
Makarony
Świderki w sosie oliwkowym z anchois
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 2 puszki anchois 16 suszonych czarnych oliwek 400 g świderków 4 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 2 puszki pomidorów 2 ząbki czosnku 4 łyżki Ajar 2łyzki soku z cytryny 1 szczypta cukru 1 pęczek szczypiorku kapary sól Sposób wykonania: Makaron ugotować wg. przepisu na opakowaniu. W między czasie posiekać cebule i zeszklić na…
Makarony
Wstążki z halibutem i cukinią
by Podkomorza • • 0 Comments
Składniki: 4 cukinie 500 g halibuta 4 łyżeczki soku z cytryny 400 g wstążek 4 łyżki masła 1 ząbek czosnku 200 g śmietany pieprz tymianek sól Sposób wykonania: Cukinie pokroić w cienkie paski po czym blanszować ok. 1 min w osolonej ciepłej wodzie. Następnie ugotować wstążki wg. przepisu na opakowaniu. W między czasie filety opłukać…