Składniki: • 300 g makaronu (kokardki lub penne) • słoiczek suszonych pomidorów • 100 g czarnych oliwek • łyżka oleju Sos : • tuba pasty tuńczykowej • łyżeczka octu balsamicznego lub białego winnego • pieprz Wykonanie: Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, osączyć, ostudzić. Pomidory osączyć (zachować 3 łyżki oliwy) i pokroić na paski,…
Tag: makaron
Cannelloni
Cannelloni z farszem mięsnym.
by Bahus • • 3 komentarze
Składniki: 350 g mieszanego mięsa mielonego, 2 łyżki oleju. 1 cebula, 1 ząbek czosnku. 1/2 pęczka oregano, 200 g pokrojonych pomidorów (z puszki), 1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu, czarny pieprz, 16 rurek cannelloni 250 g sera ricotta, 375 ml mleka. 4 łyżki startego parmezanu. Sposób przyrządzenia: Mięso mocno podsmażyć na rozgrzanym oleju. Cebulę i czosnek…
Lasagne
Lasagne ze szpinakiem
by mudzia • • 1 Comment
-300x181.jpg)
Składniki:
- ser żółty
- 6 płatów lasagne al dente
- 250 gram mięsa mielonego 2
- 50 gram szpinaku mrożonego lub 500 gram świeżego
- czosnek (kilka ząbków)
- sok z 1/2 cytryny
- 2 łyżki masła
- 2 czubate lyżki mąki
- 1/2 litra mleka zimnego
- galka muszkatałowa
- 2 sztuki cebuli
- koncentrat pomidorowy
- rosół w kostce
- oregano
- sól pieprz
.jpg)
Makarony
Pasta provinciale.
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: 30dkg makaronu penne szpinak( ile kto lubi) 2-3 ząbki czosnku 1/2 kubka śmietany 15dkg sera pecorino romano lub oscypek (tarty), szczypta mąki sól pieprz łyżka masła Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować. Szpinak obgotowany i posiekany dusić na maśle (ok.15 min) dodając zgnieciony czosnek i pieprz. Posolić, dodać śmietanę rozmieszaną z szczyptą mąki. Wymieszać, dodać ser…
Makarony
Lazagne z warzywami i pieczarkami.
by Gałucha • • 1 Comment
Skład:
- 12 płatów lazagne
- 5dkg masła
- 6dkg mąki
- 3/4 l mleka
- 1/2 l bulionu
- rozmaryn, tymianek
- 3 listki laurowe
- 1 żółta 1 czerwona papryka
- 25dkg pieczarek
- oliwa
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- chili
- 5dkg parmezanu
- 3dkg tartej bułki
- 1 cukinia
