Składniki:
- 1 łosoś
- 1-2 jajka
- ½ szkl. mąki
- ½ szkl. tartej bułki
- ½ cytryny
Tag: łosoś
Łosoś
Łosoś po katalońsku
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 świeża papryka 1 marynowana papryka 4 ziemniaki 3 pomidory 4 ząbki czosnku 1i1/2 cebuli 30 dag. świeżego łososia 150 ml. białego wina sok z cytryny sól pieprz zioła prowansalskie oliwa do smażenia Przygotowanie: Umyte ziemniaki ze skórką pokroić w plastry około 0,5 cm grubości. następnie na rozgrzanej patelni podsmażyć. Dokładnie przyprawić solą, pieprzem…
Sałatki
Sałatka z łososiem i kawiorem
by Dagmara • • 0 Comments
Składniki: 25 dag wędzonego łososia różowego i białego 10 dag czerwonego kawioru 3 główki karbowanej sałaty 4 łyżki pokruszonej bryndzy 4 łyżki oliwy z oliwek kilka gałązek koperku łyżka octu winnego Sposób wykonania: Płaty łososia pokroić na mniejsze kawałki a sałatę porwać na mniejsze cząstki. Następnie oliwę wymieszać z octem, doprawić do smaku szczyptą soli…
Ziemniaki
Placuszki ziemniaczane z łososiem
by Kamila • • 0 Comments
Składniki: 250 g filetów z łososia 250 g ugotowanych ziemniaków 250 g krabów w puszce 1 jajko sól 75 g mąki 250 ml oliwy Sposób wykonania: Z łososia usunąć ości oraz skórę a mięso posiekać i wymieszać z odsączonymi krabami pokrojonymi na małe kawałki. Dodać jeszcze ziemniaki pokrojone w kostkę oraz wbić jajko. Całość dokładnie…
Łosoś
Łososiowy placek
by Małgorzata D • • 0 Comments
Składniki: 65 g mąki z drożdżami 125 g sera czedar 2 cebule sól pieprz 3 jajka 250 ml mleka 2 łyżki masła 220 g łososia z puszki Sposób wykonania: Do mąki dodać starty ser oraz posiekaną cebulę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i dodać białka ubite z dodatkiem mleka i masła. Całość dokładnie wyrobić…