Składniki: 40 dkg filetów z łososia 1 cebula 2 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki majonezu 1 jajko 4 bułki dom hamburgerów 1 pomidor 4 listki sałaty lodowej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone filety z łososia pokroić ostrym nożem w drobną kostkę. Cebulę obrać, drobno pokroić. Koperek, cebulę i łososia wymieszać z jajkiem i…
Tag: łosoś
Listy
Filet z łososia zapiekany z grzybami
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z łososia 3 łyżki oliwy 30 dkg kapeluszy grzybów leśnych lub pieczarek 1 cebula 30 dkg tartego żółtego sera sok z połowy cytryny posiekany koperek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: filety umyć, dokładnie osuszyć, podzielić na porcje i przyprawić. Tak przygotowane porcje ryby obrumienić na oliwie, przełożyć do naczynia żaroodpornego, skropić sokiem…
Listy
Filet z łososia zapieczony z ziemniakami i oliwkami
by Krzysztof • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z łososia 1 kg ugotowanych w mundurkach ziemniaków garść pokrojonych zielonych oliwek 2 czerwone cebule 2 łyżki octu balsamicznego 5 łyżek oliwy sól, pieprz koperek, bazylia Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Podobnie postąpić z cebulą. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę, smażyć kilka minut mieszając, nie rumienić. Dodać ziemniaki,…
Listy
Placuszki z łososiem
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z łososia 2 cebule 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej sól, pieprz olej Sposób przyrządzenia: Filety umyć, osuszyć, pokroić w kostkę o boku około 1 cm. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Cebulę i kostki łososia wymieszać, zrosić olejem, odstawić do lodówki na około 2 godziny. Jajka, przyprawy i mąkę zmiksować…
Listy
Mus z łososia w galarecie
by Waldek • • 0 Comments
Składniki: 50 dag wędzonego łososia sól 1 cebula 1 goździk 2 ziarna pieprz 2 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki żelatyny 2 łyżki białego wytrawnego wina sok z cytryny pieprz 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 2 białka Sposób wykonania: Cebulę pokroić po czym zalać ją szklanką wody, dodać jeszcze ziele, pieprz, sól oraz goździki. Trzymać…