Składniki: 4 piersi z kureczka 30 dkg pieczarek 30 dkg sera żółtego 1 łyżka musztardy 1 łyżka majonezu 2 łyżki maki zwykłej 2 łyżki maki ziemniaczanej 2 jajka Sposób przyrządzenia: 4 piersi pokroić na drobna kostkę, posolić i popieprzyć, odstawić na 30 minut. 30 dkg pieczarek surowych zetrzeć na tarce o grubych oczkach, lekko poddusić.…
Tag: kurczak
Kurczak
Kurczak po węgiersku
by dominikab • • 1 Comment
Składniki: 4 piersi z kurczaka pokrojone w kostkę 2/3 szklanki śmietany 20 dkg cebulek szalotka pokrojonej w piórka 3 rozgniecione ząbki czosnku 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 1 łyżka oleju 1 łyżka masła sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: w dużym rondlu rozgrzać masło i olej, dodać szalotki, zeszklić. Dodać kurczaka i dusić razem…
Kurczak
Kurczak pachnący pomarańczą i ziołami
by Daga • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kurczak około 2 kg podzielony na małe porcje
- 50 dkg słodkich ziemniaków (yams) pokrojonych w grubą kostkę
- sok z pomarańczy
- 1 biała część pora drobno pokrojona
- 4 ząbki rozgniecione czosnku
- sok z jednej pomarańczy
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżka posiekanego rozmarynu
- sól, pieprz do smaku
Kurczak
Medaliony z kurczaka pychotka
by artaszes • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka jedna marchewka 1 cebulka pęczek zielonej pietruszki 1 surowe jajko łyżka mączki ziemniaczanej olej do smażenia pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem. Cebulkę drobno siekamy i podsmażamy. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Pietruszkę siekamy na drobno.…
Piersi z kurczaka
Pierś z kurczaka świąteczna
by maja • • 0 Comments
Składniki:
- po jednej piersi z kurczaka na osobę
- jabłko
- ząbek czosnku
- majeranek
- sól, pieprz
