Składniki:
- po jednej piersi z kurczaka na osobę
- jabłko
- ząbek czosnku
- majeranek
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Piers z kurczaka oczyścić. natrzeć solą, pieprzem, rozgniecionym ząbkiem czosnku i majerankiem (świeżym lub suszonym). Pozostawić na godzinę lub dwie. Zamarynowaną pierś układamy na folii aluminiowej, układamy na wierzchu plastry jabłka i skrapiamy oliwą. następnie zawijamy mięso z jabłkami w koszyczek z folii i pieczemy ok 30-45 min w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku.
Przepis została nadesłany na konkurs “Święta z Makłowiczem” Maja