Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kurczak

Placuszki z piersi kurczaka

Składniki: 4 piersi z kurczaka (połówki) 4 duże pieczarki połowa papryki czerwonej świeżej duża cebula 2 łyżki mąki ziemniaczanej 10 dkg sera żółtego startego na tarce, 2 – 3 jajka Etapy przygotowania Piersi z kurczaka pokroić w paseczki i kostkę około 1 cm. Jajka roztrzepać z mąką ziemniaczaną, dodać sól i pieprz do smaku. Dodać…

Kurczak w różowym sosie

Składniki: filet z kurczaka 2 łyżki oleju cebula 1 torebka ryżu 2 łyżki miodu 2 łyżki musztardy łyżeczka majonezu ząbek czosnku sól pieprz oregano Przygotowanie: Fileta z kurczaka umyć i pokroić wzdłuż w szerokie paski. Cebulę pokroić w kostkę. Na rozgrzanym oleju na patelni podsmażyć cebulę z kawałkami kurczaka, od czasu do czasu mieszając. Ryż…

Sałatka gyrosowa

Składniki: 2 piersi z kurczaka przyprawa do gyrosa Prymat kapusta pekińska – mała 3 cebule puszka kukurydzy 4 ogórki konserwowe majonez ketchup Sposób wykonania: Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą do gyrosa i odstawiamy na minimum godzinę. Następnie smażymy. Cebulę siekamy i smażymy (najlepiej w tłuszczu po kurczaku) Kapustę pekińską drobno kroimy. Ogórki…

Kurczak w marynacie z suszonych moreli

Składniki: kurczak 4 cebule główka czosnku kilka suszonych moreli 1 szkl. wina łyżka oliwy łyżeczka cukru sól pieprz Sposób wykonania: Morele, cebule i czosnek drobno posiekać po czym dodać wino, cukier, oliwę oraz sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszać i zalać marynatą kurczaka podzielonego na porcję. Odstawić w chłodne miejsce na 2 dni. Po tym…