Składniki: 4 piersi kurczaka ½ łyżeczki białego pieprzu ¼ łyżeczki szałwii 4 cienkie plastry szynki 4 wykałaczki 4 łyżki masła 1/8 l sherry 20 dag kwaśnej śmietany sól Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą oraz pieprzem i natrzeć je szałwią po czym owinąć w plasterek szynki i śpiąc wykałaczką. Smażyć roladki na rozgrzanym maśle. Tłuszcz pozostały…
Tag: kurczak
Kurczak
Kurczak w sosie cebulowym
by Bartek • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 2 łyżki mąki 2 cebule 3 łyżki oleju ¼ l białego wina ¼ l śmietany Sposób wykonania: Kurczaka podzielić na porcje, które oprószyć mąką, solą oraz pieprzem. Następnie cebulę posiekać i podsmażyć na rozgrzanym oleju po czym cebulę wyjąć a włożyć kurczaka, obsmażyć. Do podrumienionego kurczaka…
Piersi z kurczaka
Pierś kurczaka z krewetkami
by Patrycja • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi kurczaka 10 dag krewetek sól pieprz olej 1 cytryna 1 łyżka masła natka pietruszki Sposób wykonania: Piersi kurczaka zbić lekko tłuczkiem po czym oprószyć je solą oraz pieprzem i obsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie krewetki odsączyć z zalewy i podgrzać na rozgrzanym maśle. Przed podaniem kurczaka obłożyć krewetkami, udekorować natką…
Zupa ogórkowa
Zupa ogórkowa z kawałkami ziemniaków
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: kurczak 2 strąki papryki 2 pory 2 cebule 30 dag pieczarek 1szkl. rosołu kilka łyżek kwaśnej śmietany łyżeczka mąki natka pietruszki olej papryka w proszku sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki, cebulę, pory oraz paprykę pokroić po czym podsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie kurczaka podzielić na mniejsze kawałki, które oprószyć mąką i obsmażyć…
Kurczak
Gulasz z kurczaka z warzywami
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: kurczak 2 strąki papryki 2 pory 2 cebule 30 dag pieczarek 1szkl. rosołu kilka łyżek kwaśnej śmietany łyżeczka mąki natka pietruszki olej papryka w proszku sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki, cebulę, pory oraz paprykę pokroić po czym podsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie kurczaka podzielić na mniejsze kawałki, które oprószyć mąką i obsmażyć…