.jpg)
Składniki:
- 750 g udek z kurczaka
- ½ szkl. bulionu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- szczypta pieprzu
- szczypta chili
- 2 pomidory
- słodka papryka
- szczypta soli
.jpg)
Kurczak
Kurczak zapiekany na ostro
by Sylwia Jakubowska • • 0 Comments
Tag: kurczak
Kurczak
Kurczak w grzybowo-pomidorowym sosie
by Dominika Dudek • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi kurczaka 1 cebula 1 seler 25 dag pomidorów z puszki 1 czerwona papryka 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta chili 1 łyżeczka tymianku 25 dag ryżu sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Kurczaka podzielić na porcje, które natrzeć solą, pieprzem, papryką oraz szałwią, wówczas…
Kurczak
Kurczak nadziewany jabłkami i wątróbką
by Urszula Pawlak • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kurczak
- 15 dag wątróbek drobiowych
- 20 dag jabłek
- 3 cebule
- 1 szkl. rosołu
- ½ szkl. białego wina
- ½ szkl. soku jabłkowego
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki śmietany
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 10 listków szałwii
- 3 gałązki natki pietruszki
- sól
- pieprz
Marynaty
Doskonała marynata do kurczaka
by Kamila Winiecka • • 0 Comments
Składniki:
- 1 ½ szklanki czerwonego wytrawnego wina
- 1 cebula
- 1 łodyga selera naciowego, lub kawałek korzeniowego
- 1 marchewka
- 2 ząbki czosnku
- 7 ziaren pieprzu
- 2-3 łyżki oliwy
Drób
Kotlety drobiowe z serem feta
by Magda Kwiek • • 0 Comments
Składniki: 1 opakowanie sera feta ½ kg mielonego mięsa drobiowego 1 jajko łyżka szczypiorku łyżka pietruszki łyżka koperku łyżka bułki tartej łyżeczka majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso włożyć do miseczki, wymieszać z jajkiem i tartą bułką, połączyć ze szczypiorkiem, pietruszką i koperkiem. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę i doprawić solą i pieprzem.…