Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kurczak zapiekany na ostro

 

Składniki:

  • 750 g udek z kurczaka
  • ½ szkl. bulionu
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta pieprzu
  • szczypta chili
  • 2 pomidory
  • słodka papryka
  • szczypta soli

 

 

Sposób wykonania:

  1. Udka oprószyć solą oraz pieprzem po czym obtoczyć w mące i obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
    Następnie przełożyć je do rondla, dodać posiekaną cebulę, pokrojone w kostkę pomidory oraz rozgnieciony czosnek.
    Zalać całość bulionem, doprawić do smaku chili i trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 40 minut.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *