Składniki:
Składniki: 4 łyżki greckiego jogurtu starta skórka z 1 cytryny 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka mielonego kminku sól pieprz 700 g chudej jagnięciny 1 cebula 150 ml wytrawnego białego wina 450 g pomidorów 1 łyżka pasty pomidorowej szczypta cukru 2 łyżki posiekanego oregano 2 liście laurowe 85 g greckich oliwek 400 g…
Składniki: 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula 1 ząbek czosnku 350 g chudej mielonej jagnięciny 250 g pieczarek 425 g pomidorów z puszki 150 ml rosołu z jagnięcia 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki wody 1 bakłażan 500 g ziemniaków 2 jajka 115 g sera camembert 150 ml naturalnego jogurtu sól pieprz 55 g…
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 kg chudej mielonej jagnięciny 100 ml wytrawnego czerwonego wina 2 łyżki pasty pomidorowej cukier ¼ łyżeczki cynamonu 1 łyżka posiekanego oregano 1 liść laurowy sól pieprz 3 bakłażany 6 łyżek masła 85 g mąki 600 ml mleka 1 jajko 25 g sera greckiego…
Składniki: 6 łyżek oliwy z oliwek 1 cebula 2 łodygi selera naciowego 450 g mielonej jagnięciny 3 łyżki pasty pomidorowej 150 g suszonych pomidorów 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżka czerwonego octu winnego 150 ml rosołu z kurczaka sól pieprz 1 bakłażan 6 łyżek masła 40 g mąki 600 ml mleka 200 g greckiego sera…