Składniki: 200 g kiełbasy 2-3 ziemniaki 2 ogórki kiszone 2 marchewki 4 łyżki zielonego groszku 2 łyżeczki musztardy 1 szkl. majonezu sól pieprz cukier Sposób wykonania: Marchewki oraz ziemniaki ugotować po czym odcedzić, obrać i pokroić w plasterki. Następnie kiełbasę pokroić w kostkę a ogórki w plasterki i dodać do ziemniaków i marchewki. Dodać jeszcze…
Tag: kiełbasa
Sałatki
Sałatka z kiełbasy i sera
by Gosia Domagała • • 0 Comments
Składniki: 250 g kiełbasy 150 g żółtego sera 3 ogórki konserwowe 2 ząbki czosnku 1 szkl. majonezu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól cukier Sposób wykonania: Kiełbasę pokroić w paseczki. Następnie ser oraz ogórki zetrzeć na tarce i połączyć z kiełbasą Czosnek rozgnieść i połączyć razem z majonezem. Doprawić do smaku solą oraz cukrem i…
Chłodniki
Ukraiński chłodnik
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 3 ugotowane w mundurkach ziemniaki 3 ugotowane na twardo jajka 20 dag. kiełbasy 2 ogórki pęczek szczypiorku pęczek natki pietruszki pęczek koperku sól łyżka octu 1 l. maślanki 1i1/2 szklanki zimnej przegotowanej wody łyżka śmietany Przygotowanie: Szczypiorek drobno posiekać i wymieszać z solą. Pozostałe składniki również drobno posiekać. Wymieszać ze szczypiorkiem. Dodać maślankę i…
Warzywa
Bigos z warzywny z kiełbasą
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 50 ag kiełbasy mała dynia mały patison 2 zielone papryki 2 cebule 4 pomidory mały koncentrat pomidorowy 2 łyżki tłuszczu sól pieprz Sposób wykonania: Patisona oraz dynię wydrążyć i pokroić w kostkę. Następnie paprykę i pomidory pokroić w kosteczkę a kiełbasę w pół plasterki. Na rozgrzanym tłuszczu zeszklić posiekaną cebulę, wówczas ja wyjąć a…
Przekąski
Miseczki z kiełbasy z jajem
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 8 plastrów szerokiej kiełbasy 8 jaj 2 łyżki oleju 8 liści sałaty szczypiorek sól Sposób wykonania: Plastry szynki podsmażyć na rozgrzanym oleju tak aby brzegi kiełbasy zaczęły się podwijać tworząc miseczki. Następnie do każdej miseczki wbić po 1 jajku. Oprószyć całość solą oraz posypać posiekanym szczypiorkiem. Ułożyć miseczki w żaroodpornym naczyniu i wstawić do…