Składniki: 4 szkl. kaszy gryczanej 4 jajka 5 łyżek masła sól Sposób wykonania: Kaszę zalać wodą i ugotować. W między czasie jajka ugotować na twardo po czym je obrać i drobno posiekać. Następnie ugotowaną kasze odcedzić i przełożyć na półmisek. Posypać jajkami, oprószyć solą i polać roztopionym masłem.
Tag: kasza gryczana
Ziemniaki
Placuszki ziemniaczano-gryczane
by Marcin • • 0 Comments
Składniki: 3 ziemniaki 1 szkl. kaszy gryczanej 25 dag białego sera sól pieprz tłuszcz Vegeta tłuszcz garść posiekanej zieleniny Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. W między czasie ugotować również kasze w wodzie z dodatkiem Vegety. Następnie ziemniaki, kasze oraz ser zemleć w maszynce, wówczas dodać posiekaną zieleninę oraz tłuszcz. Całość dokładnie wymieszać i…
Pierogi
Wiejskie pierogi z kasza gryczaną i twarożkiem
by Aleksandra Wachowska • • 0 Comments
-300x259.jpg)
Ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka masła lub oleju
- 1 jajko (roztrzepane)
- około 1 szklanki ciepłej wody
Farsz:
- 1 torebka kaszy gryczanej ugotowanej w mleku lub wodzie
- 1/2 kg sera białego
- 1 jajko
- 1 łyżka posiekanej mięty (opcjonalnie)
- sól
.jpg)
Pierogi
Pierogi z kaszą gryczaną i serem
by Monika Celuch • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 50 dag mąki
- 3 dag drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 3 żółtka
- 10 dag masła (lub margaryny)
- 1 białko
Farsz:
- 11/2 szklanki kaszy gryczanej
- 1 szklanka zmielonego białego sera
- 1 jajko
- trochę kwaśnej śmietany
- pieprz, sól, cukier
Drób
Gulasz z kaszą i ryżem
by Małgorzata Andrzejewska • • 0 Comments
Składniki: 3 piersi z kurczaka pokroić w kostkę 1 szklanka kaszy gryczanej 1 szklanka kaszy jęczmiennej 1 szklanka ryżu przyprawy: pieprz, Vegetta, majeranek, ziele angielskie i liść laurowy 1 duża cebula drobno pokrojona Sposób przyrządzenia: Pokrojone kostki z piersi kurczaka obsmażyć na oleju i włożyć do rondla, podlać wodą i dodać cebulę i przyprawy, dusić…