Składniki: 200gr kaszy gryczanej 2 cebule 1 duża marchewka 1 pietruszka wraz z natką pół pora kilka ząbków czosnku fasolka szparagowa majonez (lub jogurt naturalny) koperek musztarda sól pieprz Sposób przyrządzenia: Kasze wraz z warzywami wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gotować aż warzywa będą miękkie. Majonez wymieszać z 2 łyżkami musztardy i posiekanym koperkiem, doprawić…
Tag: kasza gryczana
Kasze i Kuskus
Kasz gryczana z grzybami
by Krakowianka • • 0 Comments
-200x300.jpg)
Składniki:
- 2 szklanki kaszy gryczanej
- 30 dkg grzybów
- 2,5 szklanki wody
- 4 łyżki masła
- 1 cebula
- 1 jajko
- sól, pieprz
.jpg)
Grzyby
Grzyby zapiekane z kaszą gryczaną
by Kinga • • 1 Comment
Składniki: 50 dkg grzybów 1 szklanka kaszy gryczanej 1 szklanka śmietany 3 łyżki oliwy 1 cebula 1 jajko sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kasze ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, schłodzić. Grzyby obrać, pokroić. W rondlu rozgrzać oliwę, zeszklić na niej posiekaną w kostkę cebulę, dodać grzyby i dusić przez około 15 minut. Do rondla z grzybami…
Kasze i Kuskus
Kasza gryczana prażona
by tomaszg.krakow • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ugotowanej "na sypko" kaszy gryczanej wystudzonej smalec gęsi sól Sposób przyrządzenia: Rozgrzać mocno smalec gęsi na głębokiej patelni , wrzucić kaszę , prażyć ,ciągle mieszając drewnianą łopatką , na mocnym ogniu.
Dodatki
Placki z resztek kaszy gryczanej
by Michalina • • 0 Comments
Składniki: Resztki kaszy gryczanej z obiadu (najlepiej ok. 20 dag ugotowanej kaszy) starty parmezan (ok. 10 dag) sól, pieprz 2-3 jajka ewentualnie 2 łyżki śmietany pietruszka Sposób przyrządzenia: Kaszę wymieszać z rozmąconymi jajkami, solą, pieprzem, parmezanem. Można dodać śmietanę i pietruszke, wtedy będą delikatniejsze. Smażyć na rozgrzanym oleju. Niestety przywierają więc trzeba uważać. Dobre do…