Składniki: 2 marchewki 2 rzepy 30 dkg różyczek kalafiora 5 dkg masła lub oliwy 1 szklanka wywaru z warzyw 2 łyżki rodzynek sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Oczyszczone marchew i rzepę pokroić w makaroniki lub zetrzeć na grubej tarce. Cebule obrać, pokroić w piórka. W rondlu rozgrzać masło, dodać rozdrobnione warzywa, dusić kilka minut mieszając,…
Składniki: 1 kalafior 1 szklanka śmietany 10 dkg tartego żółtego sera 2 dkg masła szczypta gałki muszkatołowej só, biały pieprz Dodatki: 5 dkg mąki 4 dkg jąder orzechów laskowych 5 dkg pokrojonego w kostkę masła sól, biały pieprz sos pomidorowy Sposób przyrządzenia: Kalafiora starannie wypłukać, podzielić na różyczki. Osoloną wodę doprowadzić do wrzenia, dodać różyczki…
-300x185.jpg)
Składniki:
.jpg)
Składniki: 50 dkg obranych pokrojonych w kostkę ziemniaków 1 szklanka zielonego groszku ½ kalafiora podzielonego na różyczki 1 drobno pokrojona cebula 2 rozgniecione ząbki czosnku 1 jabłko, obrane i pokrojone w kostkę ½ szklanki mleka kokosowego 1 szklanka bulionu warzywnego 1 łyżeczka oliwy 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka pasty chili szczypta mielonej kolendry sól, pieprz,…
Składniki: 2 kg różyczek kalafiora 1,2 kg pomidorów 20 dkg papryki natka pietruszki 1 szklanka oleju 10 dkg cukru 6 dkg soli 8 dkg czosnku ½ szklanki octu spirytusowego 10% Sposób przyrządzenia: Różyczki kalafiora dokładnie wypłukać, gotować przez 5 minut w osolonej wodzie, odcedzić, schłodzić. Oczyszczone pomidory i paprykę zmielić w maszynce do mięsa lub…