Składniki: kalafior wiązka brokułów łyżeczka kwasku cytrynowego 2 czubate łyżki cukru 2 czubate łyżki soli Sposób wykonania: Brokuły oraz kalafior podzielić na różyczki po czym zalać 2 szklankami wody wymieszanymi ze szczypta kwasku i gotować około 5 minut. Po tym czasie warzywa odcedzić i przelać zimną wodą po czym układać je warstwami w słoiku. Następnie…
Tag: kalafior
Sałatki
Sałatka z kalafiora i ogórka
by Ela • • 0 Comments
Składniki: 1 kalafior 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku 1 zielony ogórek 1 jogurt naturalny 4 jajka ugotowane na twardo sól pieprz Sposób wykonania: Ugotowane jajka obrać i pokroić w kosteczkę. Następnie kalafiora podzielić na malutkie różyczki, ogórek pokroić w plasterki a szczypiorek i koperek posiekać. Wszytki składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku solą…
Sałatki
Sałatka z kalfiora, marchewki i papryki
by Bożena • • 0 Comments
Składniki: 1 brokuł ½ kalafiora ½ żółtej papryki marchewka Sos: 1/3 szkl. oliwy 2 łyżki octu winnego łóżeczka oregano ½ łyżeczki bazylii łyżka zmielonych orzechów sól pieprz Sposób wykonania: brokuł i kalafiora podzielić na różyczki, marchewkę pokroić w plasterki a paprykę pokroić w kostkę. Pokrojone warzywa sparzyć wrzątkiem po czym przelać je zimną wodą i…
Zupa kalafiorowa
Kalafiorowa
by Marta • • 0 Comments
Surówki
Surówka z kalafiora z majonezem
by Zofia • • 0 Comments
Składniki: 50 dag kalafiora 4 łyżki majonezu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki łyżka posiekanego koperku sól cukier Sposób wykonania: Kalafiora posiekać po czym dodać do niego majonez oraz posiekaną zieleninę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.