Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kalafior

Kalafior w wersji wegetariańskiej

Składniki: 2 duże kalafiory 2 średniej wielkości cebule 3-4 łyżki  oliwy z oliwek 3-4 jajka ½ szklanki posiekanej zieleniny/natka pietruszki, koperek/ sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kalafior umyć, podzielić na różyczki i gotować około  5 minut w osolonej wodzie, nie rozgotować. Odcedzić i osączyć na sicie. Cebulę obrać drobniutko posiekać i zeszklić  na oliwie…

Sałatka z kalafiorem, rodzynkami i orzechem

Składniki: ½ kalafiora ½ puszka ananasów 3 łyżki rodzynek łyżka majonezu 4 łyżki orzechów włoskich curry 3 łyżki śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki po czym blanszować w osolonej wodzie. W między czasie ananasy odsączyć z puszki i pokroić w kostkę a orzechy posiekać i dodać do odsączonego kalafiora razem z rodzynkami.…

Zapiekany kalafior z nutką rozmarynu

Składniki: 2 średnie kalafiory 5 pomidorów 5 łyżek koncentratu pomidorowego 3 czerwone papryki 2 szklanki fasoli konserwowej /Jaś/ 2 gałązki świeżego rozmarynu 1 szklanka startego żółtego sera Gouda sól, pieprz do smaku 4 łyżki orzeszków nerkowca 5 łyżek oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia: Fasolę zmielić. Kalafiory umyć, oczyścić, osączyć i podzielić na różyczki. Paprykę i…

Pyszny przysmak z pangi

Składniki: 1 kg filetów pangi 30 dkg pieczarek 1 średni kalafior 40 dkg ugotowanej fasolki szparagowej 1 żółtko 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka masła ½ szklanki oliwy sok z ½ cytryny ¼ szklanki bulionu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Filety z pangi umyć, osuszyć pokroić na małe porcje, posolić i zostawić na…