Składniki: 2 duże bakłażany 2 cebule 1 szklanka koncentratu pomidorowego 3 ostre papryczki korzeń imbiru około 1 cm 6 ząbków czosnku sól oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Bakłażany obrać, ugotować , zmiksować. Cebulę obrać, zetrzeć na tarce. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Imbir zetrzeć na tarce. Papryczki rozdrobnić. Cebulę, czosnek i imbir doprawić do…
Tag: jarskie
Listy
Pieczone w foli ziemniaki z fasolą i pieczarkami
by Izabella Grądziel • • 0 Comments
Składniki:
- 4 duże ziemniaki
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 25 dkg pieczarek
- 4 łyżki tartego żółtego sera
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 40 dkg pomidorów
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka kminku
- sól, pieprz, chili
Listy
Ziemniaki z pieczarkami i bakłażanem
by Eliza • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg pieczarek 2 duże ziemniaki 1 bakłażan 1 cebula ½ szklanki bulionu warzywnego 2 łyżki oliwy 2 szklanki mleka kokosowego posiekana natka pietruszki sól, pieprz, curry Sposób przyrządzenia: Bakłażan umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, posolić i przełożyć na sito aby wytwarzający się sok obciekł. Ziemniaki i cebulę obrać, pokroić w kostkę. Na dużej…
Listy
Kalafior zapiekany z żółtym serem
by Sylwia Para • • 0 Comments
Składniki:
- 1 duży kalafior
- 25 dkg startego żółtego ostrego sera
- sól, cukier, do smaku
- ½ szklanki oleju
- 3 łyżki tartej bułki
Listy
Duszona cukinia w pomidorach
by Ewa Siara • • 0 Comments
Składniki: 2 cukinie /około 1 kg/ 1 puszeczka koncentratu pomidorowego 2 cebule 4 łyżki masła 2 łyżki mąki sól, pieprz i cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Cukinie umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki około 1 cm. Przygotowaną cukinię obrumienić na tłuszczu. Cebulę obrać, poddusić z dodatkiem łyżki tłuszczu, wymieszać z koncentratem pomidorowym, doprawić…