Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Duszona cukinia w pomidorach

Składniki:

  • 2 cukinie /około 1 kg/
  • 1 puszeczka koncentratu pomidorowego
  • 2 cebule
  • 4 łyżki masła
  • 2 łyżki mąki
  • sól, pieprz i cukier do smaku


    Sposób przyrządzenia:

    Cukinie umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki około 1 cm. Przygotowaną cukinię obrumienić na tłuszczu. Cebulę obrać, poddusić z dodatkiem łyżki tłuszczu, wymieszać z koncentratem pomidorowym, doprawić do smaku solą cukrem i pieprzem. Na półmisku ułożyć plasterki cukinii i obłożyć przygotowaną cebulą. Podawać na gorąco jak i na zimno.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *