Składniki: 1 słoiczek selera 5 jajek ugotowanych na twardo 3 pory 1 puszka ananasa 30 dag sera goudy 30 dag szynki majonez sól pieprz Sposób wykonania: Selera i ananasa odcedzić z zalewy po czym ananasa i szynkę pokroić w kostkę, dodać do selera. Następnie pora pokroić w piórka i dodać do reszty składników. Na koniec…
Tag: jajka
Zupa Grzybowa
Zupa grzybowa z tartymi ziemniakami
by Marzena Głód • • 0 Comments
Składniki: 2 ziemniaki 4 jajka 2 łyżki masła 1,5 litra bulionu mięsno grzybowego sól, pieprz posiekana zielenina Sposób przyrządzenia: Ziemniaki utrzeć na średnich otworach tarki, dodać przyprawy, dokładnie wymieszać ze zmiksowanymi wcześniej jajkami. Bulion doprowadzić do wrzenia, przyprawić, powoli wlewać masę ziemniaczano jajeczną cały czas delikatnie mieszając. Po kilkunastu minutach gotowania dodać zieleninę i podawać.…
Sandacz
Sandacz w galarecie
by Celina Konopacka • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dkg filetów z sandacza
- włoszczyzna
- 1 ugotowane na twardo jajko
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- natka pietruszki
- sól, biały pieprz
- żelatyna w ilości wg przepisu na opakowaniu
Grzyby
Grzyby zatopione w jajkach
by Sara Rykowska • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mleka 2 jabłka 1 łyżka cukru szczypta soli szczypta cynamonu 2 dag masła Sposób wykonania: Do mleka dodać mąkę, żółtka oraz szczyptę soli i całość dokładnie wymieszać po czym dodać białka ubite na sztywną piane, delikatnie połączyć. Następnie obrane banany i jabłka pokroić w plasterki, które…
Sery
Panierowany biały ser
by Anna Cuber • • 0 Comments
Składniki: 1/5 białego sera 2 żółtka ½ szklanki bułki tartej sól, pieprz do smaku pieprz ziołowy olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ser pokroić w grube plastry. Każdy plaster posolić i posypać pieprzem. Żółtka zmiksować. Każdy plaster sera moczyć w żółtkach, obtoczyć w bułce. Na patelni rozgrzać olej, smażyć uprzednio przygotowane kotlety na złocisty kolor. Dobrze…