Składniki: 6 ugotowanych na twardo jaj 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki masła 1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany 10 dkg tartego żółtego sera posiekany koperek i natka pietruszki tarta bułka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka obrać, każde przekroić na 4 części. Masło rozpuścić, dodać mąkę, śmietanę lub mleko, przyprawy, zmiksować. Dodać tarty ser i zieleninę,…
Składniki: ½ kg kaszy kukurydzianej ½ kg żółtego sera Gouda szklanka mleka 2 jajka 3 łyżki masła sól tarta bułka Sposób przyrządzenia: W miseczce wymieszać kaszę, masło, jajka, tarty ser, ciepłe mleko. Doprawić solą do smaku i wyrobić ciasto, nie powinno być za rzadkie. Można dodać bułkę tartą dla zagęszczenia. Z wyrobionego ciasta formować 3-4…
Składniki: ½ kg płatków owsianych 1 szklanka mleka 4 jajka 20 dkg mąki pszennej sól olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Do naczynia wsypujemy mąkę, dodajemy jajka, mleko, szczyptę soli i dokładnie miksujemy, dodajemy płatki owsiane i łyżką dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, kładziemy ciasto, rozpłaszczamy i smażymy małe racuszki na złocisty kolor z obu…
Składniki: 20 dkg ryżu sól ostra papryka w proszku. 1 szklanka wody Papryka: 1 duża cebula 3 papryki czerwone 2 papryki zielone 3 dkg masła sól, ocet, cukier, kwasek cytrynowy liść laurowy 6 ziaren ziela angielskiego mała puszka przecieru pomidorowego Jajka: 6 jajek 3 dkg masła sól koperek Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować na sypko. Paprykę…
Składniki: 2 cukinie 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki majonezu natka pietruszki Sposób wykonania: Cukinię zalać osoloną woda i gotować około 5 minut. Po tym czasie je odsączyć i przekroić na pół i delikatnie wydrążyć miąższ. Następnie jajka obrać i z dodatkiem majonezu rozetrzeć. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i połączyć z posiekaną…