Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajka

Sałatka z buraczków, jajek i cebuli

Składniki: 8 buraczków 4 jajka 4 cebule majonez sól pieprz Sposób wykonania: Buraki ugotować do miękkości po czym je odcedzić, obrać i zetrzeć na tarce. Następnie ugotowane na twardo jajka obrać i również zetrzeć na tarce i dodać do buraków. Dodać jeszcze posiekaną cebulę i całość dokładnie wymieszać. Połączyć jeszcze z majonezami doprawić do smaku…

Ser smażony w cieście

Składniki: ½ kg mąki 1 l mleka 1 jajko 2 łyżki oleju mielona słodka papryka sól pieprz curry 30 dag żółtego sera masło Sposób wykonania: Mąkę zmiksować z dodatkiem mleka, jajek i olejem po czym odstawić na pół godziny. Po tym czasie doprawić solą, pieprzem, curry i papryką. Następnie ser pokroić w plasterki i maczać…

Sałatka z pora i jajek

Składniki: 3 jajka por pęczek szczypiorku 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka octu winnego 2 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Jaja ugotowane na twardo obrać i pokroić w kostkę. Następnie pora pokroić plasterki , które zblanszować w osolonej wodzie około 3 minut., wówczas je odcedzić i dodać do jajka razem z posiekanym szczypiorkiem. Całość…

Nadziewane jajka w skorupkach

Składniki: 8 jajek pęczek szczypiorku koperek sól pieprz majonez olej Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym nie obierając przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć żółtka oraz cienką warstwę białek. Posiekać razem ze szczypiorkiem i koperkiem. Dodać jeszcze majonez i całość dokładnie wymieszać. Doprawić o smaku solą oraz pieprzem i napełnić skorupki jajek Skropić…