Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajka

Myszki z jajek

Składniki: jajka 200 g żółtego sera czerwona papryka kilka ziarenek czarnego pieprzu kilka piórek szczypiorku Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i przekroić wzdłuż na pół. Następnie paprykę pokroić w trójkąty i wbić do jajka(to będą nasze uszy). Z ziarenek pieprzu zrobić oczka a ze szczypiorku ogonki. Ułożyć myszki na talerzu…

Borowiki lub podgrzybki w sosie chrzanowym

Składniki: 80 dkg zdrowych, średniej wielkości grzybów 6 ugotowanych na twardo jajek 2/3 szklanki śmietany 2 łyżki tartego chrzanu 1 łyżeczka cukru sól, biały pieprz sok cytrynowy do smaku Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, ewentualnie pokroić. W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, posolić, dodać grzyby, gotować około 10 minut. W międzyczasie obrać jajka, oddzielić żółtka. Śmietanę…

Ziemniaki zapieczone z serem jajkiem i ziarnami

Składniki: 8 ziemniaków 20 dkg tartego żółtego sera 2 jajka 4 łyżki oleju ziarna sezamu, słonecznika, kminku sól, pieprz, papryka Sposób przyrządzania: Ziemniaki obrać, umyć, dokładnie osuszyć. Przekroić w poprzek na połowę, łyżeczką wydrążyć część miąższu, przyprawić solą, pieprzem, papryką, zrosić olejem. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C przez około 30 minut.…

Szpinak z ziołami i jajkami

Składniki: 1 kg mrożonego lub oczyszczonego świeżego szpinaku 3 cebule 4 łyżki masła posiekana natka kolendry i pietruszki, koperek 4 jajka sól, pieprz Sposób przyrządzania: W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, dodać szpinak i po 2 minutach odcedzić listki, wycisnąć nadmiar wody. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, zeszklić na maśle. Do przygotowanych liści szpinaku dodać…