Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Ziemniaki zapieczone z serem jajkiem i ziarnami

Składniki:

  • 8 ziemniaków
  • 20 dkg tartego żółtego sera
  • 2 jajka
  • 4 łyżki oleju
  • ziarna sezamu, słonecznika, kminku
  • sól, pieprz, papryka

    Sposób przyrządzania:
    Ziemniaki obrać, umyć, dokładnie osuszyć. Przekroić w poprzek na połowę, łyżeczką wydrążyć część miąższu, przyprawić solą, pieprzem, papryką, zrosić olejem. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C przez około 30 minut. W międzyczasie zmiksowane jajka wymieszać z serem i ziarnami, ewentualnie skorygować smak masy przyprawami. Masą napełniać wgłębienia w upieczonych i lekko schłodzonych ziemniakach i zapiekać kolejne 5 minut.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *