Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Borowiki lub podgrzybki w sosie chrzanowym

Składniki:

  • 80 dkg zdrowych, średniej wielkości grzybów
  • 6 ugotowanych na twardo jajek
  • 2/3 szklanki śmietany
  • 2 łyżki tartego chrzanu
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól, biały pieprz
  • sok cytrynowy do smaku

    Sposób przyrządzenia:
    Grzyby oczyścić, ewentualnie pokroić. W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, posolić, dodać grzyby, gotować około 10 minut. W międzyczasie obrać jajka, oddzielić żółtka. Śmietanę chrzan, żółtka, sól i pieprz wymieszać, przetrzeć przez sito. Odcedzone grzyby wymieszać z sosem, powoli podgrzewać nie doprowadzając do wrzenia. Dodać do smaku sok cytrynowy i podawać. Jeśli ktoś woli mniejszą ilość sosu może ugotowane grzyby polać kilkoma kleksami sosu.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *