.jpg)
Składniki:
10 jabłek
1,5 szklanki brązowego cukru
2 łyżki mąki lub lepiej skrobi kukurydzianej
4 łyżki masła
1,5 szklanki wody
mielony cynamon i gałka muszkatołowa do smaku
.jpg)
Składniki: 8 płatów śledzia matiasa 2 szklanki mleka przegotowanego i ostudzonego 4 cebule czerwone 4 cebule białe 1 duże jabłko słodko -kwaśne, winne 400 ml śmietany gęstej 30-40 ziaren pieprzu zielonego 1/2 płaskiej łyżeczki cukru 8 ziemniaków średniej wielkości 1/8 kostki masła 1papryka świeża (kolor dowolny) mały pęczek natki pietruszki 1 łyżka soli Sposób przyrządzenia:…
Składniki: 1 kg filetów ze śledzi 1 rozgnieciony ząbek czosnku 6 ugotowanych na twardo jaj 1 obrane i utarte na tarce jabłko 1 szklanka dobrej śmietany 2 łyżki posiekanego kopru sól, pieprz do smaku. Marynata: 20 dag cebuli 1/2 szklanki octu 2 szklanki wody 2 łyżki cukru liść laurowy kilka ziaren pieprzu Sposób przyrządzenia: Śledzie…
Składniki:
Ciasto:
Farsz:
Składniki: 2 szklanki obranych i rozdrobnionych jabłek 2 szklanki żurawin 1 obrana i rozdrobniona cebula ¾ szklanki brązowego cukru ½ szklanki rodzynek ½ szklanki białego octu winnego ½ łyżki posiekanego czosnku 1 ostra papryczka posiekana, bez nasion 1 łyżeczka tartego imbiru Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki wymieszać w rondlu o grubym dnie. Gotować często mieszając przez…