Składniki:
- 2 szklanki obranych i rozdrobnionych jabłek
- 2 szklanki żurawin
- 1 obrana i rozdrobniona cebula
- ¾ szklanki brązowego cukru
- ½ szklanki rodzynek
- ½ szklanki białego octu winnego
- ½ łyżki posiekanego czosnku
- 1 ostra papryczka posiekana, bez nasion
- 1 łyżeczka tartego imbiru
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki wymieszać w rondlu o grubym dnie. Gotować często mieszając przez około 30 minut. Znakomity do wędlin, zimnych mięs i drobiu