Składniki: 1 litr wódki 1/2 szklanki płynnego miodu 1 cytryna 2 twarde słodkie jabłka 10 dag. korzenia imbiru Sposób przyrządzenia: Imbir obrać i pokroić na plasterki. Jabłka obrać, usunąć pestki i pokroić na ósemki. Dodać miód i sok z cytryny, zalać wódką i odstawić na 2 miesiące. Potem zlać płyn, przefiltrować i odstawić na kolejne…
Tag: imbir
Sałatki
Sałatka chińska z białej kapusty
by Dorota Cuper • • 0 Comments
Składniki: 1 ostra czerwona papryka 1 mały kawałek imbiru 3 łyżki białego octu winnego 2 łyżki jasno brązowego cukru 1 łyżka oleju sezamowego 100 g orzeszków ziemnych 100 g migdałów 1 łyżka soli Sposób przyrządzenia: Liście kapusty opłukać, osączyć z wody, cienko poszatkować, pokroić na kawałki długości 6 cm. Kapustę przełożyć do kamiennego garnka, wymieszać…
Grzyby
Grzyby z patelni mocno aromatyczne
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg grzybów ½ zielonej papryki. 3 ząbki czosnku 2 cm kawałek imbiru 1 oczyszczona z nasion suszona papryczka chili 1 łyżeczka posiekanej natki kolendry szczypta cynamonu 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oliwy sól Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, mniejsze pozostawić w całości, większe pokroić, zalać wrzątkiem, gotować 3 minuty, odcedzić. W miseczce polać…
Zakąski
Krewetkowe ciasteczka na sałatce z cytrusów
by Naomi • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg odwłoków małych krewetek 4 młode cebulki ze szczypiorem 3/4 szklanki sosu Aioli (kliknij) 2 szklanki dobrej tartej bułki 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 pomarańcza podzielona na części 1 cytryna podzielona na części ½ grejpfruta podzielonego na części sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W misce wymieszać krewetki, posiekane drobno białe części cebulek, sos Aioli,…
Wegetariańskie
Hinduska zupa z soczewicy
by Joanna • • 0 Comments
-300x183.jpg)
Składniki:
- 1 szklanka czerwonej soczewicy
- 1 posiekana drobno cebula
- 1 łyżeczka tartego imbiru
- 2 drobno posiekane ząbki czosnku
- 2 pokrojone łodygi selera naciowego
- 1 łyżka oliwy
- 2 łyżeczki curry mielonego
- 1 szklanka wywaru jarzynowego
- 1 szklanka mleczka kokosowego
- 2 szklanki rozdrobnionego szpinaku
.jpg)