Składniki: 4 steki z halibuta 2 łyżki roztopionego masła sól, pieprz cytryna Sos: 4 łyżki musztardy 1 szklanka śmietany kremowej ½ łyżeczki cukru 1 łyżeczka białego wina 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 30 minut. Składniki sosu wymieszać w niedużym rondlu, postawić na grilla, podgrzewać…
Tag: halibut
Halibut
Steki z halibuta z sosem cebulowym
by Marlena Wszołek • • 0 Comments
Składniki:
- 4 dzwonka z halibuta
- ½ szkl. białego wina
- 1 łyżeczka octu owocowego
- 1 łyżka przyprawy do ryb
- 2 łyżki oliwy
Sos cebulowy:
- ½ szkl. jogurtu
- 10 dag serka homogenizowanego o smaku ziołowym
- 1 łyżka majonezu
- 4 dymki
- sól
- pieprz
Halibut
Grillowany halibut z papryką
by Donata Kownacka • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ łyżki oleju roślinnego 1 łyżka sosu paprykowego 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 6 filetów z halibuta Sposób wykonania: Olej wymieszać z sokiem z cytryny, sosem paprykowym , solą oraz pieprzem. Następnie dodać do masy halibuta i delikatnie przemieszać, aby cały pokrył się marynatą. Odstawić na bok na około 15 minut.…
Ryby
Ryba z warzywami i pesto
by Justyna J • • 0 Comments
Składniki: 1 kg halibuta bez ości i skóry 4 szalotki 1 ½ kg marchwi 2 pęczki porów ½ pęczka selera naciowego ½ pęczka natki pietruszki 3łyzki oliwy z oliwek 4 szkl. bulionu rybnego 2 liście laurowe ¾ szkl. pesto Pesto: 2 pęczki świeżej bazylii ½ główka czosnku ½ szkl. prażonych orzechów pinii 1 szkl. oliwy…
Inne wypieki
Rolada z rybnym nadzieniem
by Wioletta • • 0 Comments
Składniki: 4 filety halibuta 6 pomidorów 15 dag czerwonej papryki 15 dag żółtej cukinii 15 dag cukinii 3 łyżki oliwy 4 łyżki pomidorów ¼ łyżeczki posiekanego czosnku 2 bakłażany 3 szalotki 1 pęczek bazylii 300 ml wywaru rybnego 300 ml białego wina ¾ szkl. śmietany 1 łyżka mąki 3 łyżki schłodzonego masła 1 łyżeczka soku…