Składniki:
- 50 dkg małych grzybów
- 20 dkg szynki
- 3 ząbki czosnku
- 1/3 szklanki czerwonego wytrawnego wina
- sos sojowy i pieprz do smaku
- oliwa
- posiekana natka pietruszki
Grzyby
Grzyby z szynką duszone w winie
by Kinga • • 0 Comments
Tag: grzyby
Przekąski
Naleśniki z grzybami Marty
by Marta • • 0 Comments
Naleśniki: 25 dkg mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 1 jajko 2 żółtka sól do smaku białko jajka tarta bułka 2 łyżki masła Farsz: 15 dkg grzybów 2 cebule 1 łyżka masła 1 żółtko jajka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka, sól i mleko zmiksować, dodać mąkę, mieszać aż ciasto będzie jedwabiście „gładkie”,…
Sola i Flądra
Flądra z grzybami
by Natasza • • 0 Comments
Składniki: 1 flądra 30 dkg grzybów 10 dkg wędzonego boczku 1 łyżka masła zielony koperek 2 cebule 1 – 2 cytryny 10 łyżek soku cytrynowego mąka pszenna sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Flądrę umyć, osuszyć. Turz za głową na zewnętrznej stronie ryby podciąć nożem skórę i używając siły usunąć ją. Rybę wypatroszyć, usunąć oczy i…
Grzyby
Grzyby z patelni mocno aromatyczne
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg grzybów ½ zielonej papryki. 3 ząbki czosnku 2 cm kawałek imbiru 1 oczyszczona z nasion suszona papryczka chili 1 łyżeczka posiekanej natki kolendry szczypta cynamonu 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oliwy sól Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, mniejsze pozostawić w całości, większe pokroić, zalać wrzątkiem, gotować 3 minuty, odcedzić. W miseczce polać…
Spaghetti
Spaghetti z grzybami
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg makaronu spaghetti 40 dkg grzybów 2 drobno posiekane ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka sos sojowy 2/3 szklanki bulionu drobiowego 1 nieduża pietruszka pokrojona w słomkę 3 łyżki piure pomidorowego 1 łyżeczka ziaren sezamu szczypior pocięty w 2 cm odcinki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na…