Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: grzyby

Pikantna zupa z mielonej wołowiny

Składniki:

  • 50 dkg mielonego mięsa wołowego
  • 1 szklanka pokrojonych w plasterki pieczarek
  • 1 oczyszczona, pokrojona w paski zielona papryka
  • 1 posiekany pęczek cebulki dymki
  • 2 rozgniecione ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka oliwy
  • 2 łyżki pasty pomidorowej
  • 10 dkg drobno pokrojonych pomidorów
  • 1 litr wywaru z drobiu
  • bazylia i oregano
  • sól, pieprz do smaku

Zapiekanka grzybowa

Składniki: 1 kg świeżych grzybów leśnych 15 dkg masła 2 cebule 1 szklanka kwaśnej śmietany kremowej 5 sucharków 2 jajka 1 szklanka tartego żółtego sera sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, przyciąć trzony, pokroić na połówki lub ćwiartki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Suchary rozkruszyć. Formę do pieczenia wysmarować masłem. Resztę masła rozgrzać w rondlu,…