Ciasto: 30 dag mąki 20 dag masła lub margaryny 1 jajko 3/4 szklanki śmietany sól Nadzienie: ok.1 kg posiekanego surowego mięsa (wołowe, wieprzowe lub baranie – mogą być wszystkie te gatunki) 10 dag pieczarek lub innych grzybów 4 łyżki posiekanej cebuli pół szklanki tartego sera 2 łyżki mleka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz…
Tag: grzyby
Pierogi
Pierogi gajowego
by Gabrysia • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 40 dkg mąki pszennej
- 1 jajko
- ¼ szklanki wody mineralnej gazowanej
- ¼ szklanka mleka
- 2 łyżki oliwy
- sól do smaku
Farsz:
- 40 dkg grzybów leśnych
- 1 cebula dymka
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz
Dodatki:
- 10 dkg tartego żółtego sera
- masło
Zapiekanki
Moja zapiekanka z pieczarkami
by Gotuj_11 • • 1 Comment
Składniki: 200ml. wody pół paczki drożdży 50ml. oleju 3 jaja pieczarki ser żółty lub inne dodatki 250g. margaryny połówkę cytryny pół paczki mąki sól do smaku Sposób przyrządzenia: Nagrzać piekarnik do 200 stopni. Do naczynia dodać mąkę a następnie wcisnąć połówkę cytryny, następnie dodawać: jaja, olej, wodę, soli i roztopioną margarynę, wlać do naczynia, Miksować…
Pierogi
Pierogi z mięsem drobiowym i pieczarkami
by Bożena Słowik • • 0 Comments
-300x227.jpg)
Składniki:
Ciasto:
- 40 dkg mąki pszennej
- 1 jajko
- ¼ szklanki wody mineralnej gazowanej
- ¼ szklanka mleka
- 2 łyżki oliwy
- sól do smaku
Farsz:
- 50 dag piersi z drobiu
- 15 dkg pieczarek
- 1 mała cebula
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oleju
- sól, pieprz
.jpg)
Przekąski
Bułki z pieczarkowym farszem
by Agnieszka Wróblewska • • 0 Comments
Składniki: pieczarki – 10 szt. bułki – 4 szt. cebula – 1 szt. ser żółty – 100 g masło ketchup zioła prowansalskie – 1 łyżeczka(i) vegetta – 1 łyżeczka(i) Sposób przyrządzenia: Pieczarki i cebule zetrzeć na tarce i podsmażyć na maśle. Włożyć do miski, dodać starty ser, pieprz, vegete, zioła prowansalskie i ketchup. Wszystko razem…