Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: grzyby

Torcik ziemniaczany

Składniki: 80 dag ziemniaków cebula 50 dag pieczarek 5 dag masła 2 jajka 2 łyżki posiekanej natki 2 łyżki gęstej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki obrać po czym gotować około 15 minut. W między czasie pokrojone cebule i pieczarki podsmażyć na ½ rozgrzanego masła. Następnie do pieczarek dodać śmietanę, posiekane jajka oraz ½ natki…

Indyk z warzywami Wandy

Składniki: 40 dag piersi z indyka 2 kalarepy cukinia 2 marchewki czerwona papryka łodyga selera mała cebula kilka pieczarek przyprawa do drobiu vegeta liść laurowy łyżka oleju sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania; Mięso pokroić w dużą kostkę po czym oprószyć solą, pieprzem i przyprawą do drobiu. Następnie podsmażyć je na rozgrzanym oleju. W między…

Fasolowa zapiekanka z grzybami i serem

Składniki: 1 szkl. białej fasoli 2 cebule kilka suszonych grzybów 8 dag startego żółtego sera 2 jajka 2 łyżki oliwy majeranek sól pieprz Sposób wykonania: Fasole zalać gorącą wodą i odstawić na 3 godziny. Po tym czasie fasolę przecedzić zalać 1 l świeżej wody i ugotować na miękko. W między czasie grzyby również ugotować w…

Potrawka curry z kurczaka Leszka

Składniki: połowa kurczaka ząbek czosnku 1 mała cebula 0,5 kg pieczarek 0,2 l bulionu z kurczaka 1 łyżeczka przyprawy curry 4 łyżki oliwy 200 ml śmietanki  30% 1 pęczek posiekanej natki pietruszki sól pieprz mąka Wykonanie: Połówkę kurczaka podzielić na małe porcje. Posolić, obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać części kurczaka, posypać przyprawą…