Składniki: mąka 1/2 kg żółtka 4 sztuki sól mleko 2 szklanki masło 6 dag grzyby 60 dag olej 10 łyżek natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Żółtka proszę oddzielić o białek. Mąkę połączyć proszę z solą, żółtkami, mlekiem i wszystko dokładnie ze sobą wymieszać. Białka jaj należy dokładnie ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta. Na…
Tag: grzyby
Sałatki
Sałatka jesienna
by albertos • • 0 Comments
Składniki: sałata 50 g sałata lollo rosso 1/4 główki kiełki rzodkiewki 50 g pieczarki 75 g pomidory koktajlowe 4 sztuki ocet 2 łyżki musztarda 1/2 łyżki olej 4 łyżki listki estragonu 1 łyżka prażone orzeszki piniowe 25 g Sposób przyrządzenia: Sałatę należy przebrać i dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Następnie osuszyć ją, a liście porwać…
Sosy grzybowe
Sos śmietanowy z grzybami
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- grzyby 20 dag
- bulion z kostki 75 ml
- masło 1 łyżeczka
- śmietana 200 ml
- czerwone wino 2 łyżki
- musztarda 2 łyżki
- posiekana natka pietruszki 1 łyżka
- sól
- pieprz
Zapiekanki
Zapiekanka na gotowym cieście
by albertos • • 0 Comments
-300x289.jpg)
Składniki:
- spód od pizzy gotowy 1 sztuka
- cebula 1,5 sztuki
- papryka 1/2 sztuki
- ser żółty 20 dag
- pieczarki 15- 20 dag
- natka pietruszki posiekana
- sól
- pieprz
- keczup
- masło 2-3 łyżki
.jpg)
