Składniki; 1/2 główki czerwonej kapusty pół cytryny 1 gruszka sól cukier łyżka siekanych orzechów oliwa Przygotowanie; Kapustę drobno poszatkować i wrzucić na osolony wrzątek. Ugotować na półmiękko. Ostudzić i wymieszać z sokiem z cytryny. Gruszki pokroić na plasterki, wymieszać z kapustą, przyprawić solą i pieprzem, cukrem, skropić oliwą i posypać posiekanymi orzechami. Przepis nadesłany na…
Tag: gruszki
Zupy
Zupa z żurawin, jabłka i groszku
by Klaudia • • 0 Comments
Składniki: • 300 g żurawin • 2-3 jabłka • 3 szkl. wody • 1-2 gruszki • 1 szkl. śmietany • ¾ szkl. białego półwytrawnego wina • łyżka mąki • cukier Sposób wykonania: Z jabłek i gruszek wyciąć gniazda nasienne po czym zalać wodą, dodać żurawiny i trzymać na około 1 gadziny. Po tym czasie przetrzeć…
Gruszki
Gruszki duszone w białym winie
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. wody 2 szkl. wytrawnego białego wina sok z 1 cytryny 2 gruszki 1 kawałek cynamonu 2 szkl. cukru 1 laska wanilii Sposób wykonania:Do rondla wlać wino, wodę, sok z cytryny oraz dodać cukier, cynamon oraz startą wanilie.Całość wymieszać i doprowadzić do lekkiego bulgotania, wówczas dodać obrane gruszki bez gniazd nasiennych.Trzymać na małym…
Ciasta
Suflet z gruszek z rodzynkami
by Natalia Szczurek • • 0 Comments
Składniki: 5 jajek 5 gruszek 100 g cukru 50 ml araku 50 g rodzynków 80 g tartej bułki sok z cytryny masło Sposób wykonania: Gruszki obrać po czym skropić je sokiem z cytryny i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem, wówczas dodać do nich gruszki, bułkę tartą oraz rodzynki.…
Torty
Tort Gruszkowy
by Julianna Bednarczuk • • 0 Comments
Składniki:
Biszkopt:
- 5 dużych jaj
- 1,5 szklanki cukru-pudru1
- 1/4 szklanki mąki
- 1/3 szk. mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki oleju
- 2-3 łyżki ciepłej wody
- 1,5 łyżki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
Masa:
- 1 kg gruszek
- 1 opakowanie galaretki gruszkowej
- 60 gr cukru (ok. 3 łyżek cukru)
- 40gr cukru-pudru
- 500 ml śmietanki 30%
- sok z cytryny
- płatki migdałowe i kilka listków świeżej mięty
