Składniki: 400 g makaronu penne 300 g mrożonego groszku 1 pęczek natki pietruszki 30 g koncentratu pomidorowego 1 łyżka ketchupu 1 ząbek czosnku 1-2 łyżki kaparów 2 łyżki oliwy z oliwek cukier 1 czerwona papryczka chili 80 g czarnych oliwek 40 g parmezanu sól Sposób wykonania: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Na 2 minuty…
Tag: groszek
Sałatki
Sałatka z mortadelą, groszkiem i serem
by Barbara Piętka • • 0 Comments
Składniki: 300 g makaronu kokardki 100 g mrożonego groszku 300 g mortadeli 125 g sera gouda 1 czerwona papryka 100 g ogórków konserwowych 2 łyżki białego octu winnego 3 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Makaron zalać osoloną wodą i ugotować al dente. W między czasie groszek również zalać osoloną wodą i gotować około 8…
Zupy
Zupa makaronowa z kiełbaskami i groszkiem
by Gabriela Szuba • • 0 Comments
Składniki: 350 g marchwi 1 cebula 1 łyżka oleju 1 l bulionu warzywnego 8 małych kiełbasek cielęcych 250g makaronu 450 g groszku mrożonego 1 puszka kukurydzy sól pieprz ½ pęczka posiekanej pietruszki Sposób wykonania: Cebule oraz marchewkę pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas wlać bulion i wrzucić kiełbaski. Trzymać na małym ogniu…
Ryż
Ryż z groszkiem i serem
by Ewelina Kuźma • • 0 Comments
Składniki: 350 g ryżu 3 łyżki masła 200 g cebuli 100 g boczku 1 l bulionu 250 g zielonego groszku 60 g startego sera 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Boczek pokroić w kostkę a cebulę posiekać i przesmażyć razem na rozgrzanym maśle, wówczas dodać ryż. Całość wymieszać i smażyć aż ryż…
Warzywa
Puree z groszku Ali
by Ala Tracz • • 0 Comments
Składniki: 600 g zielonego groszku 2 łyżki śmietany 2 łyżki masła cukier sól pieprz Sposób wykonania: Groszek zalać osoloną wodą. Dodać jeszcze szczyptę cukru i trzymać na ogniu około 15 minut. Po tym czasie odcedzić i przetrzeć przez sito i doprawić do smaku. Następnie przesmażyć puree rozgrzanym maśle, wówczas dodać śmietanę i dokładnie wymieszać.