Składniki:
- ¼ szkl. mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli czosnkowej
- 2 łyżeczki posiekanego koperku
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- 4 białe filety rybne
- ¼ szkl. oliwy
- cząstki limonki
Składniki:
Składniki: 4 filety z soli 4 łyżki mąki 100 g boczku 100 g masła sól pieprz Sposób wykonania: Filety oprószyć solą po czym obtoczyć w mące i usmażyć na rozgrzanym maśle z obu stron około 5 minut. W między czasie boczek pokroić w kostkę i stopić go na patelni. Powstałymi skwarkami posypać rybę przed podaniem.