Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Filety z ryby w cieście naleśnikowym

 

Składniki:

  • 800 g filetów z ryby
  • 200 g mąki
  • 150 ml mleka
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka oleju
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • sól
  • pieprz
  • tłuszcz

 

Sposób wykonania:

  1. Filety pokroić na plastry z których usunąć ości.
    Następnie oprószyć je solą, pieprzem oraz 4 łyżkami mąki.
    Pozostałą mąkę wymieszać z mlekiem, olejem, jajkami, cukrem oraz solą i odstawić na 15 minut.
    Po tym czasie maczać filety w cieście i smażyć na rozgrzanym tłuszczu.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *