Składniki: 1 kg małych rybek(szprotki, sardynki) 200 g mąki sól tłuszcz Sposób wykonania: Rybki oczyścić, usuwając oczy oraz łuski, głowy zostawić. Następnie oprószyć rybki solą i obtoczyć w mące. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu około 5 minut z każdej strony.
Tag: filety rybne
Ryby
Kotlety z ryby Kaśki
by Kaśka Skorupa • • 0 Comments
Składniki:
- 600 g filetów z ryby
- 1 cebula
- 3 jajka
- 200 g tartej bułki
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz
- 100 g mąki
- 100 g tłuszczu
Łosoś
Pieczony łosoś Grażyny
by Grażyna Porębska • • 0 Comments
Ryby
Ryba gotowana w śmietanie
by Klaudia Lesiak • • 0 Comments
Składniki:
- 1,2 kg filetów rybnych
- 500 ml śmietanki 30%
- 3 łyżki masła
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
- 1 łyżka posiekanego koperku
Ryby
Smażona ryba marynowana
by Marta Grudzień • • 0 Comments
Składniki:
- 1 słodkowodna ryba
- 4 łyżki mąki
- sól
- pieprz
- olej
Marynata:
- 1 szkl. octu ryżowego
- 1 szkl. wody
- 1 łyżeczka cukru
- 1 marchewka
- 2 cebule
- 2 papryczki chili
- 6 ziaren ziela angielskiego
