.jpg)
Skład:
- 1 kurczak (ok. 1,5kg)
- ziemniaki
- 2 średnie marchewki
- 2 średnie pietruszki
- 10 szalotek
- 10 ząbków czosnku
- 10 oliwek
- bulion drobiowy
- 5 pomidorów
- natka pietruszki
- oliwa
- sól, pieprz
.jpg)
Skład: 50dkg gęsich wątróbek 3-4 cebule 2 łyżki smalcu lub margaryny sól, pieprz 1/2 szklanki śmietany 2 łyżki mąki 2 ½ szklanki ryżu lub kaszy perłowej na sypko 3 łyżki naci pietruszki Sposób wykonania: Wątróbki umyć, osuszyć, przekroić każda na 4 części, oprószyć mąką i zarumienić na tłuszczu, pod koniec dodać pokrojoną w kostki cebule.…
Skład: 500g wątróbki drobiowej 2 plastry ananasa 2 jabłka 2 gruszki olej lub margaryna Sól, pieprz Sposób wykonania: Wątróbkę wymyć, osuszyć podzielić na mniejsze części. Owoce obrać, pokroić na mniejsze części, skropić sokiem z cytryny. Na patelni rozgrzać tłuszcz i smażyć na nim wątróbkę. Po usmażeniu wyjąć, odstawić w ciepłe miejsce. Owoce przesmażyć na pozostałym…
(Według oryginalnej receptury) Składniniki: – mięso kurczaka (około 1 kg) pocięte w kawałki lub 6 udek – 3 łyżki mieszaki Tandoori (z proszku lub pasty) – jeden jogurt naturalny – sól, pieprz – sok z dwóch cytryn – łyżka koncentratu pomidorowego Wykonanie: Wymieszaj razem Tandoori, jogurt, sok z cytryny, pieprz, sól i koncentrat pomidorowy. Pokryj…