Składniki: 4 piersi z kurczaka 3 łyżki oleju 1 średnia cebula 400g ananasa z puszki 150g warzyw do smażenia (kiełki soi, papryka, bambus) 3 łyżki sosu pomidorowego (może być ketchup) 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka Sherry 1 łyżka miodu 3 łyżki octu 1/2 drobiowej kostki rosołowej 1 łyżka skrobi…
Tag: drobiowe
Kurczak
Kurczak z pieczarkami
by Krystyna • • 1 Comment
-300x200.jpg)
Skład:
- 1 kurczak
- 1 cebula,
- 25dkg pieczarek
- ½ szklanki dobrej śmietany
- oliwa lub olej
- sól, pieprz
.jpg)
Kurczak
Naleśniki z grzybami i kurczakiem
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: Naleśniki: – 1 mała pomarańcza, – 15 dag mąki, – 3 jajka, – 1 łyżeczki soli, – 1 łyżeczka tymianku, – 150 g roztopionego masła, – 1 i 1/5 szklanki mleka, – margaryna do smażenia Nadzienie: – 5 dymek, – 25 dag dowolnych grzybów, – 2 łyżki soku z cytryny, – 50 dag filetów…
Kurczak
Kurczak z grzybkami Shiitake
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: – 30 dag mięsa z kurczaka (najlepiej z piersi), – 40 dag świeżych grzybów shiitake, – 2 łyżki drobno posiekanej cebuli, – korzeń imbiru (ok. 2 cm) lub łyżeczka imbiru w proszku – ½ łyżeczki soli, – łyżka mąki ziemniaczanej, – 6 łyżek rosołu, – 2 łyżki sosu sojowego, – 3 łyżki wódki białej,…
Drób
Wątróbki drobiowe z jabłkami
by Krystyna • • 1 Comment
Skład: 50dkg wątróbki drobiowej 1 szklanka mleka 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 kwaśne jabłka sól, pieprz olej Sposób wykonania: Wątróbki umyć, namoczyć w mleku. Cebule i czosnek obrać, drobno pokroić. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w cienkie plastry. Cebulę i czosnek wrzucamy na gorący tłuszcz, a gdy się zeszklą…