Kurczak z pieczarkami

Skład:

• 1 kurczak
• 1 cebula,
• 25dkg pieczarek
• ½ szklanki dobrej śmietany
• oliwa lub olej
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Dokładnie umytego kurczaka pokroić na kawałki, obrumienić na tłuszczu. Pieczarki umyć, pokroić na plastry. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Pieczarki i cebulę .dodać do obrumienionych kawałków kurczaka, podlać odrobiną wody, dusić do miękkości. Przyprawić, wlać śmietanę, chwilę podusić.