Skład:
- piersi z kurczaka
- gruszka
- szynka w plastrach
- sól, pieprz
- oliwa
.jpg)
Sposób wykonania:
Umyty i osuszony filety z kurczaka rozbijamy na cienkie płaty, solimy i pieprzymy. Obraną gruszkę kroimy w plastry. Na każdy płat mięsa nakładamy płat szynki oraz plaster gruszki. Ciasno zwijamy i spinamy wykałaczkami lub obwiązujemy bawełnianą nicią. Osmażamy na gorącym tłuszczu, podlewamy odrobiną wody i dusimy przez 10 minut.
2 comments for “Roladki z piersi kurczaka”