Składniki: pół kaczki(około60dkg) sól majeranek czosnek 2 dkg tłuszczu łyżka mąki 60dkg kwaszonej kapusty cebula 2-3suszone grzyby Sposób przyrządzenia: Połowę kaczki po odcięciu udka pokrajać w poprzek na 2-3 części. Mięso natrzeć przyprawami, oprószyć mąką, obrumienić na tłuszczu .Zdjąć z patelni a na pozostałym tłuszczu podsmażyć cebulę, ułożyć obrumienione mięso kaczki ,podlać niewielką ilości wody,…
Tag: drobiowe
Kurczak
Medaliony z kurczaka
by agutek 76 • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka jedna marchewka 1 cebulka pęczek zielonej pietruszki 1 surowe jajko łyżka mączki ziemniaczanej olej do smażenia Produkty Kamis: przyprawa Złoty Kurczak pieprz czarny mielony Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę, przyprawiamy Złotym Kurczakiem i pieprzem. Cebulkę drobno siekamy i podsmażamy. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o…
Piersi z kurczaka
Pyszne i tanie kotlety z piersi kurczaka
by haniap • • 0 Comments
Składniki: 1 pierś z kurczaka 3 jajka 3 łyżki majonezu 3 łyżki startego żółtego sera 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki posiekanego szczypiorku sól, olej do smażenia Produkty Kamis: przyprawa do kurczaka pieprz czarny mielony Sposób przyrządzenia: Pierś z kurczaka pokroić w kosteczkę, wymieszać z przyprawą do kurczaka, odstawić na kilka minut. Następnie dodać resztę…
Drób
Skrzydełka diabelskie
by Izabela Jundo • • 0 Comments
Składniki:
- 12 skrzydełek,
- szklanka soku pomidorowego,
- mała cebula,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- ząbek czosnku,
- sól.
Produkty Kamis:
- łyżka musztardy Z płatkami papryki,
- ½ łyżeczki chili,
- szczypta pieprzu czarnego mielonego,
- szczypta Kolendry,
- kilka nasion Kardamonu.
Kurczak
Filet z kurczaka w marynacie jogurtowej z pieczonymi ziemniakami podane z gotowanymi warzywami
by Kuki 344 • • 0 Comments
Składniki: Filet z kurczaka 2 szt. Ziemniaki średnie 8 szt. Brokuł 0,1 kg Kalafior 0,1 kg Jogurt naturalny gesty 1 szt. Olej 1 l Cukier 4 łyżeczki Produkty KAMIS: Marynata do kurczaka Złocista 1 torebka Przyprawa do frytek paprykowa 2 łyżeczki Ocet balsamiczny 1-2 łyżki Bazylia 1/2 łyżeczki Oregano 1/2 łyżeczki Warzywko 2 łyżki Sposób…