Składniki: • 1 szkl. ryżu • 3 piersi kurczaka • cebula • 1 czerwona papryka • starty żółty ser • curry • oregano • sos pomidorowy • tłuszcz Sposób wykonania: Ryż zalać woda i ugotować. W między czasie kurczaka pokroić w kostkę i obsmażyć. Następnie posiekać cebule a paprykę pokroić w paski i również obsmażyć…
Tag: drobiowe
Kurczak
Kurczak po włosku
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: ćwiartka kurczaka czosnek łyżeczka rozmarynu oliwa z oliwek kostka rosołowa 1/2 szklanki białego wytrawnego wina Przygotowanie: Kurczaka podzielić na kawałki. Kostkę rosołową rozpuścić w 1i1/2 szklanki gorącej wody. Czosnek pokroić i podsmażyć lekko na oliwie. Włożyć kawałki kurczaka. Dusić kilka minut. Posypać rozmarynem. Wlać wino i bulion. Przykryć i dusić na wolnym ogniu,…
Drób
Polędwiczki drobiowe w sosie pomidorowym
by Ewa Greczuk • • 0 Comments
Nie miałam żadnego pomysłu na obiad, w którym nie wymagałoby smażenia na tłuszczu, a miałam już odmrożone polędwiczki. Zdecydowałam je usmażyć na suchej patelni, a sos zrobić zupełnie inny niż koperkowy, który dotychczas robiłam:) Składniki: polędwiczki drobiowe (0,5-1kg) przyprawa do kurczaka Knorr marchewka pietruszka cebula por maggie liść koper łyżka koncentratu pomidorowego przegotowana woda pieprz…
Drób
Potrawka z wątróbki
by Goplana • • 0 Comments
Składniki: 40 dag kurzej wątróbki 15 dag pieczarek 1 świeża papryka czerwona duża cebula masło śmietana 18 % 3 łyżki przecieru pomidorowego sól pieprz Etapy przygotowania Wątróbkę kroimy na mniejsze kawałki i podsmażamy na maśle. Na osobnej patelni smażymy cebule z pieczarkami i papryką. Wątróbkę dorzucamy do jarzyn gdy będą już miękkie, dodajemy koncentrat pomidorowy…
Piersi z kurczaka
Placuszki z piersi kurczaka
by Goplana • • 0 Comments
Składniki: 4 piersi z kurczaka (połówki) 4 duże pieczarki połowa papryki czerwonej świeżej duża cebula 2 łyżki mąki ziemniaczanej 10 dkg sera żółtego startego na tarce, 2 – 3 jajka Etapy przygotowania Piersi z kurczaka pokroić w paseczki i kostkę około 1 cm. Jajka roztrzepać z mąką ziemniaczaną, dodać sól i pieprz do smaku. Dodać…