Składniki: 1 kaczka ½ kg białej kapusty 1 cebula sól pieprz majeranek 3 dag smalcu Sposób Wykonania: Kaczkę podzielić na porcje, oprószyć solą oraz majerankiem, odstawić na 1 godz. po czym obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. W między czasie posiekać cebule i zeszklić ją na reszcie tłuszczu. Następnie poszatkować kapustę i ugotować na miękko, wówczas dodać…
Tag: drób
Kurczak
Kurczak w pomidorowym sosie
by ewelina deleżuk • • 0 Comments
Składniki:
- pierś z kurczaka
- 1 kg ziemniaków
- 2 łyżki masła
- 1 szklanka oleju
- 1 cebula
- 1 puszka posiekanych pomidorów
- sól, pieprz
Kurczak
Pieczony kurczak pachnący cytryną
by Mariola G • • 0 Comments
Składniki:
- 1 świeży kurczak o wadze około 2 kg
- 3 łyżki masła
- 3 cytryny
- 6 ząbków czosnku
- sól, pieprz
Kurczak
Kurczak pachnący Azją
by Gabriela Radosz • • 0 Comments
Składniki: 2 piersi z kurczaka 2 czerwone papryki 1 młody kabaczek kilka marynowanych pieczarek 4 łyżki pomidorów piure z puszki – opcjonalnie sos sojowy, glutaminian sodu przyprawa 5 smaków szczypta kurkumy pieprz, chili Sposób przyrządzenia: Piersi kurczaka umyć, pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać olej, dodać kurczaka, pokrojonego w kostkę kabaczka, obraną i pokrojoną w…
Kurczak
Kurczak z ananasem Leszka
by Leszek Kosmalski • • 0 Comments
Składniki: 4 piersi kurczaka 2 ząbki czosnku 1 mała cebula 1/4 łyżeczki imbiru mielonego 2 łyżki wiórków kokosowych 4 łyżki oliwy sok z połowy cytryny 4 krążki ananasa z puszki 50 ml spirytusu 1/2 szklanki soku ananasowego 1/4 szklanki soku pomidorowego kilkanaście ziarenek kolendry (grubo zmielone) ryż 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól Sposób przyrządzenia:…