Składniki:
- 2 udka z kurczaka
- szczypta aromatyzowanej soli
- pieprz
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka ketchupu
- 1 łyżeczka miodu
- ½ łyżeczki skórki startej z cytryny
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Tag: drób
Kurczak
Pikantne burgery z kurczaka
by Agata Głuszek • • 0 Comments
Składniki: 450 g mielonego mięsa z kurczaka ¼ szkl. posiekanej cebuli ¼ szkl. pokrojonej papryki 1 łyżeczka rozgniecionego czosnku ¼ szkl. pokrojonego pora ½ łyżeczki ostrego sosu paprykowego 1 łyżeczka sosu Worcester sól pieprz Sposób wykonania: Do mięsa dodać posiekaną cebulę, paprykę, por, czosnek oraz oba rodzaje sosów. Całość dokładnie wymieszać doprawiając do smaku solą…
Piersi z kurczaka
Piersi kurczaka zapiekane w paście z parmezanu
by Helena Skotnicka • • 0 Comments
Składniki: 1 filet z piersi kurczaka szczypta aromatyzowanej soli pieprz 1 łyżka sera parmezan 1 łyżka wytrawnego wina Sposób wykonania: Mięso opłukać po czym oprószyć go solą oraz pieprzem. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego wyłożonego filią aluminiową. Ser wymieszać razem z winem i powstałą pastą posmarować filety. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i…
Zupy
Zupa dla leniwych
by Wiktoria Hinc • • 0 Comments
Składniki: 1,25 l mocnego rosołu z drobiu 100 g ugotowanego mięsa kurzego 2 żółtka 50 g ryżu Sposób wykonania: Ryż dokładnie opłukać po czym zalać rosołem i ugotować. Pod koniec gotowania wrzucić posiekane mięso, wówczas zdjąć z ognia i wymieszać z żółtkami. Przelać na talerze.
Drób
Wątróbka zapiekana z jabłkiem i śliwkami
by Darek Kacperski • • 0 Comments
Składniki: 50 dag wątróbek kurzych 1 cebula 10 węgierek duże jabłko sól pieprz Sposób wykonania: Wątróbkę ułożyć w naczyniu żaroodpornym po czym rozłożyć na niej obrane jabłka pokrojone w cząstki i śliwki przekrojone na pół, pozbawione pestek. Następnie oprószyć całość majerankiem oraz kminkiem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i zapiekać ok. 30…