Składniki: 400 g makaronu 1 kg szpinaku 1 cebula 2 łyżki oleju 300 g mielonego mięsa wołowego 150 ml białego wina 200 g sera owczego pieprz 3 jajka 250 ml śmietany 1 łyżeczka słodkiej papryki 4 łyżeczki orzeszków piniowych tłuszcz sól Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie szpinak zmiękczyć na…
Tag: danie
Zapiekanki
Zapiekanka makaronowa Oli
by Ola Andrzejak • • 0 Comments
Składniki: 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 gałązki rozmarynu 350 g mięsa na tatara 2 łyżki oleju 400 g pomidorów sól pieprz 200 g makaronu bucatini 50 g sera ementaler 1 łyżka posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Czosnek, cebule i tymianek posiekać po czym obsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać mięso oraz pokrojone pomidory. Całość…
Drób
Wątróbki drobiowe duszone z papryką
by Jarek Bogdanowicz • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg wątróbek drobiowych 2 pokrojone w piórka cebule 1 kolorowa, oczyszczona, pokrojona w paski papryka ½ szklanki śmietany kremówki 2 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wątróbki umyć, osuszyć, oczyścić z błon i żył. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i paprykę, smażyć kilka minut, dodać wątróbkę i po 5 minutach smażenia dodać…
Wołowina
Kotlety mielone z wątróbki
by Tomasz Karwacki • • 0 Comments
-300x289.jpg)
Składniki:
- 30 dkg wątróbki
- 10 dkg surowego boczku
- 1 drobno pokrojona cebula
- 1 mała, namoczona i odciśnięta bułeczka
- olej
- tarta bułka
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz, majeranek do smaku
.jpg)
Owoce morza
Kałamarnice z rusztu
by Klaudia Klimaszewska • • 0 Comments
Składniki: 6 kałamarnic skórka starta z cytryny 1/3 szkl. soku z limonki 1/3 szkl. oliwy 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonych liści kolendry mieszanka pieprzu ziarnistego sól cząstki cytryny Sposób wykonania: Kałamarnice przekroić na pół i dokładnie je oczyścić. Następnie sok z limonki połączyć z sokiem z cytryny, oliwą, czosnkiem, liśćmi kolendry oraz solą i…